【本報綜合報導】公視與HBO Asia首部國際合作的戲劇《通靈少女》於二日開播，以台灣宮廟文化為主題吸引不少觀眾，十六日播出第三集，是全台周日戲劇節目冠軍，主角郭書瑤說「心情超級好」，雖然人不在台灣，但也請公視幫忙發紅龜粿慶祝。

劇情講述由郭書瑤所飾演的一名女高中生小真，因為具有陰陽眼，所以白天在學校上課，晚上在宮廟當仙姑，而才高中生的她，卻已看盡人性百態……

《通靈少女》第一集劇情中，女主角小真在餅乾日時手做「紅龜粿」傳情，創意追愛方式也意外掀起「紅龜粿」討論熱潮。《通靈少女》不只總統蔡英文、作家陳芳明推薦，設計師聶永真也在臉書上表示自己看了該劇，在菜市場看到紅龜粿也失心瘋。

《通靈少女》首集播出後，掀起網路熱烈討論「紅龜粿」，更有網友說「紅龜粿市場一定會缺貨，日韓觀光客的新伴手禮。」郭書瑤說，因為這齣戲讓大家有共通的話題，闔家大小都可以共同觀賞，覺得是一件滿感人的事情，更提到，假如收視率破二，就要請大家吃紅龜粿。

據尼爾森收視調查，上周日第三集，四歲以上收視，瞬間收視每分鐘最高達二點六一，平均收視二點零九，位居全頻道收視第三名、全台周日戲劇節目冠軍。

不過關於爆紅的傳統「紅龜粿」，你知道多少？

祈求延年益壽祭品

古時祭祀時會以活龜做為月餅，但因活龜愈來愈少，為祈延年益壽，常以龜形的食物作為祭品或禮物。

紅龜粿是傳統米食之一，常用於節慶或拜拜、做壽場合，有龜壽綿延、壽比南山等吉祥之意，而糕粿形狀多以圓為主，也有團圓和諧的意思，此外，紅色也代表著喜氣洋洋。

台灣傳統米食之一

由於台灣盛產稻米，人們除了以米飯做為主食之外，也善於用米來製作各種糕粿。「紅龜粿」通常由糯米包紅豆餡製成，再以「粿模」壓印，以植物葉為墊，就是紅龜粿的雛形。

不只有台灣有紅龜粿，也流行於包括中國福建及馬來西亞、新加坡等地，不過由於體積大不容易分食，因此新加坡有業者將原本的紅龜粿改良成皮薄、體積較小較好入口的造型。

粿印製作 講求精確

粿印的模樣是一塊方厚帶餅的木板，且四面都雕有圖案，為了讓粿印出來的圖案清晰且容易取下，除了圖紋要深刻之外，角度及斜度也都要製作的非常精確。