【本報台北訊】從小協助家裡種茶的陳聖樺，從就讀大葉大學產業科技碩士班時，以紅茶發酵方式研發「小葉紅茶」，更創辦耘野青耕公司，讓茶葉身價成長15倍，今天接受教育部青年署頒發U-start績優創業團隊40萬元獎金，目前試銷5個月，銷售額已達60萬元。

家住南投縣名間鄉的陳聖樺，從小幫忙家裡種茶，在大葉大學柯文慶教授的指導下，把四季春茶茶葉成功開發為「小葉紅茶」，希望能幫助茶農提高茶葉經濟價值，去年12月正式創業，獲得U-start績優團隊的肯定。

陳聖樺說，名間鄉的茶種以四季春為主，但海拔較低，採收茶菁價格不高，1公斤大概只能賣20至25元。大三那年，他接下茶園管理的責任，思索如何透過生技的方式，提升四季春茶的經濟價值，幫助名間鄉的茶農們，因而興起做紅茶的念頭。

張芷瑜表示，剛成立的耘野青耕公司，有「小葉紅茶」、「長青烏龍」2種產品，都是以名間鄉的四季春茶製成的，過去茶農生產的茶菁只能低價販售給茶廠，耘野青耕運用生技發酵技術，打造種植、生產、行銷一條龍，生產品質與品牌兼具的茶品，茶農利潤約可提高15倍，希望透過他們的創業，提升四季春茶經濟價值，幫助名間鄉茶農。