文／簡文志

台灣地名為「龍潭」者，當以桃園龍潭最知名。既名龍潭，則當與龍的傳說有關，如桃園龍潭本稱「菱潭陂」，意為野菱蔓生，後乃附會潭現黃龍，方改名龍潭陂、龍潭莊，至今沿用為龍潭名。

宜蘭亦有一龍潭，其地標名為龍潭湖，原稱大陂湖，三面縴山，波平如練，昔日為蘭陽十二勝景之一。龍潭湖的來源另有一說，原稱大埤湖，時號稱台灣空軍之父、一級上將周至柔（原名百福）將軍視察礁溪，才改名龍潭湖，當地村落亦更名為龍潭村。

近年，龍潭湖是新的旅遊景點，有貌似碗公的大溜滑梯，童語盈耳，亦正如其名碗公，小童如大鍋水餃起落。當地近年又有新的季節限定的遊樂方式，即是早已絕種的台灣原生圓吻魚，分布於淡水河系與蘭陽溪水系，在龍潭湖溯溪繁殖，蔚為大觀，母魚腹部鼓脹如風爐，逆水而上。圓吻魚生性鈍憨，當地人賜予別稱「憨仔魚」。

龍潭，房屋建設亦多，豪宅與華廈，是現今移居宜蘭的新選擇，正如廣告詞，離塵不離城，不僅逡遊市區方便，且讚滿眼即是如畫的江山。過去是鳥道殘叢的荒徑，現今觀光工場林立，其中有一蛋糕工廠，免費供遊客試吃，聲名迅速積累，加上原有的養蜂體驗場，以及沿途的新興景點，遂構成新的旅遊路線。

可趣的是，包子店特別多，也是種聚集經濟。漢朝時，尚未有包子名稱，或稱餅、饅、曼頭、蒸餅、饅頭、蠻頭，唐朝以後，饅頭個小，稱玉柱、灌漿、瞞頭、粳頭。可見，於上述漢唐時期，包子即是饅頭，亦即不管有無配餡，均稱饅頭。北宋後，發酵技術已經純熟，才將有餡的饅頭別稱包子，當時皇帝愛吃，經常賜予群臣包子。

我不愛吃包子。幼年時，對我最好的鄰居大哥，熱情開朗，黝黑的膚色，笑聲朗朗。綠水悠悠，樹影婆娑，我們常在河畔玩耍。某日下課時，我尋思去隔鄰玩，母親說，黑哥哥用包子配農藥自盡了。♣