雞年即將到來。事實上，「雞」在生物分類上屬於鳥綱的雞形目，分布地區除了南極冰原上不見蹤跡外，全球各大洲都很常見，所以被認為是陸棲大型鳥類，並且多為留鳥。

雞形目的鳥腿腳強健，擅長在地面奔跑。其中除了人類熟知的經濟動物「家禽」，與人類的生活關係密切外，有不少品種體態雄健優美，色彩艷麗，被視為是珍稀物種。一般的分法，體形較大的種類統稱為「雞」或「雉」，體形較小的種類稱為「鶉」。

美麗的雞形目族群在各地常因瀕危而列入保護範圍，像台灣的黑長尾雉、藍腹鷳等珍貴雉類，無法透過人工繁殖馴養，卻因為羽色絢麗、形態健美，刺激了標本、羽毛工藝品的交易，導致野外獵殺過度，一度列為瀕危本土物種。

以下且先介紹十二種世界各地美麗的雉雞吧！

白鷴 最愛黑白配

白鷴，又名白雉。屬於大型雞類。頭頂具冠。嘴粗短而強壯，上嘴先端微向下曲，但不具鈎；鼻孔不為羽毛所掩蓋著。翅稍短圓。尾長。雌雄異色；雄鳥上體白色而密布以黑紋，頭上具長而厚密、狀如發絲的藍黑色羽冠披於頭後；下體藍黑色，腳紅色。雌鳥通體橄欖褐色，羽冠近黑色。棲息於森林茂密，林下植物稀疏的常綠闊葉林和溝谷雨林。通常成對或成三至六隻的小群活動，性機警，很少起飛，緊急時可急飛上樹。分布於柬埔寨、中國、寮國、緬甸、泰國、越南。

白馬雞 眼罩不離身

白馬雞雄鳥頭頂密被以黑色絨羽狀短羽；耳羽簇白色，向後延伸成短角狀，但不突出於頭上。上下體羽幾純白色，羽端分散呈發絲狀。背微沾灰色；頦、喉沾棕，較長的尾上覆羽和翅上覆羽稍沾暗灰色，初級覆羽內翈暗褐色；外翈暗灰褐色而具白色羽緣，次級飛羽黑褐色而具紫色光彩；初級飛羽和小翼羽暗褐色；尾特長，輝綠藍色，基部灰色，末端具帶金屬光澤的暗綠和藍紫色；中央一、二對尾羽大部分羽枝分散下垂。 雌鳥和雄鳥相似，但體型稍小，羽色較暗淡。

藍馬雞 身在雲深處

藍馬雞是珍稀名貴的禽類，頭側緋紅，耳羽簇白色、突出於頸部頂上，通體藍灰色，中央尾羽特長而翹起，兩側尾羽基部白色。尾羽披散下垂如馬尾，故名藍馬雞。喜歡生活在高山寒冷地區，棲息於海拔較高的二○○○至三○○○公尺的叢密雲杉、橡樹林內，山柳、臘梅灌木叢間，秋後隨著雪線下移，而遷到有水的山谷或開闊的灌叢草原。藍馬雞為大型雞類。全長約九十釐米。體羽青灰色，具金屬光澤，披散如毛髮狀。頭頂和枕部密布黑色絨羽；面部裸皮鮮紅色。飛羽帶褐色，具金屬紫藍色外緣。

藏馬雞 高山紅將軍

藏馬雞也叫哈曼馬雞。雄鳥的體長為七十二至八十一公分，體重一五○○克。頭頂被以黑色的軟而卷曲的短羽如絨，頭側裸出，滿布緋紅色疣狀突，格外醒目。藏馬雞的羽色介於白馬雞和藍馬雞之間。主要棲息於海拔二五○○至五○○○公尺之間的高山和壓高山森林、灌叢和苔原草地。遇到危險時或直接飛到樹上，或飛向山下，但飛不多遠就落到地面上奔跑。主要以植物的葉、芽、果實和種子等為食，也吃少量昆蟲等動物性食物。分布於中國西藏南部。

褐馬雞 譽為東方寶石

褐馬雞是中國特產珍稀鳥類，體高約六十公分，體長一到一點二公尺，體重五千公克，全身呈濃褐色，頭和頸為灰黑色，頭頂有似冠狀的絨黑短羽，臉和兩頰裸露無羽，呈艷紅色，尾巴高高豎起。翅短，不善飛行，兩腿粗壯，善於奔跑。褐馬雞主要棲息在以華北落葉松、雲杉次生林為主的林區和華北落葉松、雲杉、楊樹、樺樹次生針闊混交森林中。僅見於中國山西管涔山國家森林公園、河北西北部、陝西黃龍山和北京東靈山。褐馬雞是中國特產鳥類、世界珍禽，中國鳥類學會也以褐馬雞為會標，其被譽為「東方寶石」。

藏雪雞 全身皆粉斑

藏雪雞額部及眼先淡黃色，頦、耳羽後部、喉及上胸均為白色，頭和頸的餘部深灰色。上背與頸的交接處有一道寬闊的皮黃色帶斑，大致同胸部的一條雜有灰色的帶斑相連，其上布滿灰色或黑灰色粉狀細點，背部帶斑的粉點更為密集。背灰褐色，滿布皮黃色粉斑，腰和尾羽近棕色，亦具粉斑。翅覆羽與背同色，但具棕白色，寬的羽緣，初級飛羽灰褐色，次級飛羽具白色寬邊，在翅上形成大的白斑，中部及兩脅近白色，羽緣黑色，形成顯著的縱紋。

貴妃雞 鳳冠顯風華

貴妃雞外貌奇特，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特徵。貴妃雞母雞頭部的羽毛格外茂盛，形似歐洲貴婦人使用的羽毛帽，因此得名「貴婦雞」，後因「貴妃」一詞更加貼近中華民族古代文化，群眾接受度更高，遂演變成為「貴妃雞」。貴妃雞體型嬌小玲瓏。冠為羽毛鳳冠，成年雄雞更明顯。冠體前有一獨立的呈錐形小冠體，冠體為豆冠，冠體兩側為碗狀發達的肉質體，延伸為「V」形肉質角狀冠，色澤鮮紅、細致，後側形如圓球狀的大朵黑白花片羽毛束。

白腹錦雞 動物園嬌客

白腹錦雞的羽色美妙絕倫，是中國特有鳥類。一七○多年前，英國人便想盡辦法把白腹錦雞弄到倫敦飼養，讓世人初識這種美麗的鳥類。

同紅腹錦雞一樣，牠也是世界上最漂亮的觀賞雉，在各地動物園和野生動物養殖場均有飼養。目前是中國二級重點保護動物。分布於中國西南山區，國外僅見於緬甸東北部。

紅腹錦雞 外型光采奪目

紅腹錦雞又名金雞，雄鳥羽色華麗，頭具金黃色絲狀羽冠，上體除上背濃綠色外，其餘為金黃色，後頸披有橙棕色而綴有黑邊的扇狀羽，形成披肩狀。下體深紅色，尾羽黑褐色，滿綴以桂黃色斑點。雌鳥頭頂和後頸黑褐色，其餘體羽棕黃色，滿綴以黑褐色蟲蠢狀斑和橫斑。腳黃色。野外特徵極明顯，全身羽毛顏色互相襯托，赤橙黃綠青藍紫具全，光采奪目，是馳名中外的觀賞鳥類。為中國特有鳥種，該物種分布的核心區域在中國甘肅和陝西南部的秦嶺地區。

黑琴雞 褐色尾羽別致

黑琴雞別名黑野雞，屬於松雞科。中等雞類。全長五十五公分左右。雄鳥全身體羽黑色，頭、頸、喉、下背具藍綠色金屬光澤。翅上具白色翼鏡。尾呈叉狀，外側尾羽長而向外卷曲成琴狀。嘴暗褐色。腳裸皮橘紅色。雌鳥全身體羽黃褐色，具黑褐色斑；頦、喉棕白色；翅上翼鏡不明顯；尾羽叉狀，不向外彎曲。為山地森林鳥類，棲息於開闊地附近的松林、樺樹林和混交林中。

別致的是它的十八枚黑褐色的尾羽，最外側的三對特別延長並呈鐮刀狀向外彎曲，與西洋古琴的形狀十分相似，所以美稱「黑琴雞」。

灰頭麥雞 中國常見候鳥

灰頭麥雞全長約三十五公分。夏羽上體棕褐色，頭頸部灰色，眼周及眼先黃色。兩翼翼尖黑色，內側飛羽白色。尾白色，具一闊的黑色端斑。喉及上胸部灰色，胸部具黑色寬帶，下腹及腹部白色。冬羽似夏羽，但頭及胸帶褐色。活動於近水的開闊地帶，以蚯蚓、昆蟲、螺類等為食。分布於歐亞大陸及非洲北部，中南半島，太平洋諸島嶼。中國繁殖於東北地區以及江蘇、福建一帶，越冬於廣東和雲南等地。

珍珠雞 生性膽小易躁

珍珠雞又稱珠雞、山雞、幾內亞鳥。是雞類其中一科，原產自非洲。因其全身羽毛灰色并有規則的圓形白點，形如珍珠， 故稱「珍珠雞」，兩翼發達有力，一日齡就有一定的飛躍能力，一天中可不停地走動，膽小易驚，若一只母雞發出刺耳的叫聲，整個雞群會發生連鎖反應。

珍珠雞因羽毛美麗，體態優雅，一直被世界各地動物園作為珍稀的觀賞鳥飼養。珍珠雞頭較小，體長五十至五十五公分，喙前端呈淡黃色，後部紅色，下方左右各有一個紅色肉髯，面部為淡青紫色，眼部四周無毛，頸細長，全身羽毛底色為藍褐色，密部白色斑點。雌雄珍珠雞羽毛相同，一般雄性個體較雌性稍大，腿高，雄性肉冠聳起較高，肉髯也略大，接近性成熟雄雞鳴叫短促而激昂。珍珠雞與珍珠鳥是兩種完全不同的動物。