新北市府建構「惜食分享網」媒合供需,將果菜公司、公有市場等,把即將到期但品質良好的蔬果,供給獨居老人、中低收入戶。
民眾可到大賣場、市場惜食站點,捐贈家裡餘裕食材,社會局統籌,轉送給需要幫助的人,做菜給關懷據點的老人享用。
「惜食分享網」啟動後,明年將供給四萬戶弱勢族群,讓他們不用擔心三餐溫飽,立意良好,其他縣市跟進實施,更彰顯正向意義。
人人響應「惜食分享網」,把家裡多餘的即期品或剩食,送給需要的人,減少總廚餘量外,還能溫暖弱勢,免於飢餓,減輕經濟壓力。
捐贈多餘的食物不僅珍惜食物和資源,養成惜物惜福食德,對改善環境氣候惡化,拯救地球,盡一分心力。
楊樹槿(桃園市/退休教師)