【本報台北訊】家人有時不見得最熟，蘇怡安的父親深耕有機資材三十年，她卻直到五年前，才了解父親從事對環境、健康都好的事，於是蘇怡安捨棄傳統戲曲的興趣，投身有機人生，父女一起打拚。

一身健康膚色、來自南投縣仁愛鄉的好山好水，三十多歲的蘇怡安，對自己跟父親一起經營的協同紅香生態農場種出來的有機菜，有十足信心。

她說，東西好又不貴，二台斤多重的標準規格有機高麗菜新台幣一百元，跟颱風來時的慣型農法菜價一樣；還有跟手臂一樣長的有機青椒、新品種的水果甜椒，二、三顆一包；一次訂一箱宅配的主顧客非常多。

蘇怡安的父親蘇新章畢業於中興大學植物病理學系，蘇怡安也念園藝，但她依著自己興趣，投身傳統戲曲的歌仔戲工作，父女兩人所學雖是相同領域，剛開始走的卻是完全不相同的兩條路。

「因為我們都喜歡上南投縣仁愛鄉紅香部落的美麗生態」，爸爸五年前決定到山上栽種有機農產，跟著前往的蘇怡安才深刻了解到，父親在台灣社會還不知道什麼是有機的三十年前，就成立台灣生研股份有限公司（現改組為地球村生態有限公司），與相同領域專家一起開發各種有機資材，輔導慣型農法的農民轉型，減用農藥、化肥。「父親一直在做的事非常有意義，他讓環境、人的健康都好。」

她解釋，三十年前的台灣農地土壤還很健康，但長年使用農藥、化肥後，土壤的健康變差了，所種的作物再怎麼施肥、用藥，品質難以再提升，還可能變差。

原本在國姓鄉種葡萄的宋媽媽接受蘇新章的輔導，使用天然無毒的資材後，改善土壤，種出的葡萄品質明顯提升，升級做品牌；從慣型農法轉無毒農法，親身體驗接近有機農法的好，還有茶農跟其他果農，並有人因此獲頒神農獎。

蘇怡安說，她現在跟父親在台中的資材公司及南投山上的有機農場兩頭跑，但每周自己種的有機蔬果會運送到公司，同事有人巧手，善用這些蘊含陽光、淨水、好空氣、健康土壤養分的蔬菜，烹煮出美味佳餚讓大家享用，同時元氣滿滿。

她說，她應該會跟父親一起做有機下去吧！而且有機資材與技術的好，也獲馬來西亞大型農場青睞外銷了，應會循新南向政策，前進海外推展有機的好。