【本報高雄訊】中秋節前，高雄地檢署進行食安大掃蕩，在兩家公司查獲大批逾期應景食材，其中供應冷凍海鮮的百鮮屋涉嫌竄改有效日期，再販售給各地下游餐廳，赫然發現一批過期十一年的越南白蝦，竟然還冰在冷凍櫃，讓查緝人員瞠目結舌。

保七總隊第三大隊日前接獲檢舉，高市一家供應海鮮冷凍食品業者，涉嫌將過期海鮮冷凍食品，撕掉舊產品紙箱的有效日期後，再販售給高雄、台南、嘉義等縣市餐廳，檢調調查時，赫然發現倉儲中還有保存期限為二○○五年七月的越南白蝦。

檢警調查，業者將逾期的生鮮冷凍食品，以撕或割除舊有產品紙箱上有效日期方式，改製販售給不知情的下游業者，已有不詳數量的逾期冷凍食品流向各地餐廳被吃下肚，初估兩年來非法獲利超過五萬元。警詢後，將吳姓業者等十一人依違反詐欺、食安法函送高雄地檢署偵辦，業者吳女三十萬元交保。

衛生局表示，已立即通知各轄區衛生局及餐廳業者下架回收，初步了解這批過期食品主要售往外燴業者及一般小型餐廳，每次進貨量不多，目前並無知名餐廳中標。