台北市衛生局抽驗冷飲冰品，十一項初、複驗均不合格，炎炎夏日，民眾習慣來一杯冰紅茶、冰淇淋，清涼消暑，到處林立的冰品店生意強強滾。滿足季節性的大眾化口欲。

無可厚非，如果買到大腸桿菌超標的冰品，不啻花錢傷害自身健康，得不償失。

衛生局僅開罰三萬元，業者不痛不癢，有必要採加重的連續罰及累犯罰，並不定時加強抽驗，確保冰品清潔衛生。

民眾買到不合格冰品食用，可能因法令不周或繁雜而求償無門。

衛生機關應建置「消費者求償管道」，訂定合理賠償金額及簡化程序，公告周知讓消費者迅速獲得補償，更能讓業者知所警惕。

陳文（新北市／商）