麵粉藝人街頭擺攤，澳門五六十年代常見，台灣稱捏麵人，現在仍深受歡迎。麵粉藝人曾絕跡一段很常的時間。至七十年代中，中區出現一位新面孔的麵粉藝人，看來經營有術，除在街頭，也在酒樓擺攤作生意。此人曾被澳門政府邀請遠赴葡國表演麵粉工藝，宣揚中國文化。