《消費高手》節流高手 凡事DIY

吳鳳梅 |2007.04.03
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對於「節儉」,我一直都很有興趣!

長久以來,我都吃自製的早餐。首先,前一晚,我就會浸一杯黃豆(或綠豆、黑豆、紅豆、薏仁……),早餐前,將浸好的黃豆加生水,放入豆漿自製機中,經過十五分鐘,即有一鍋熱騰騰的豆漿可吃。豆漿約一千八百西西,成本約一元,有機豆則每次需要的量約五元成本,真的很便宜。

從二十幾年前懷孕起,我便不再碰含糖飲料,喝豆漿,我也不加糖,覺得自然口味最好喝,分離過的豆渣,可加點胚芽粉吃完,也可加蛋煎成杏力餅。

有時,用電鍋蒸熟一條地瓜,去除外皮,留下真皮,也可以打發早餐。地瓜的成本,一天五元,比去早餐店買早餐吃,至少可省下三十至四十元,一個月省下約一千元,間接還省下很多的包裝餐盒、塑膠袋。又省下一連串的看病費、掛號費、自付費、交通費……環保又健康。

衣服穿著方面,我採取修改策略,不穿太流行的衣服。因為我認為,流行的衣服滿街如出一轍,與其如此,不如自己來設計。

當流行短裙時,我自行將造型簡單的長裙或洋裝,剪裁成短裙(我不會做衣服,但我會依樣畫葫蘆)。變小變窄的衣服、裙子、洋裝,我把兩邊加上拼布變寬,形成另一種特色,我更穿出自信,聽到旁人稱讚,不亦樂乎!

因此,二十年前的衣服,舊衣新穿不但不可恥,反而讓人羨慕。據我預估,一年的置裝費,很少超出三千元。有時買一件一○○元的衣服,加以修改或加點花樣,或是在衣服圖案上面放上一些沾膠的水鑽,再用熨斗燙一下,就成了獨一無二的好看衣服。

平時休假時,我最反對去馬路上排隊(塞車),覺得此舉耗油又損體力,我情願找一塊空地或用種花的大盆子,種些地瓜、葉菜、芋……反正,養生要先養地,像現在,我在盆裡種了幾棵木瓜,長出幾條青木瓜,我就摘下來涼拌、打果汁、熬湯,風味絕佳。

此外,我還徹底採行「廚餘回收」,每天將自家對面菜攤挑剩下的蔬菜、水果,收集起來餵土地。

有時,土地就會應時節意外冒出各式各樣的菜苗,勤勞加以灌溉,全年時常收到驚喜:芭蕉、土芭樂、龍癸草、山茼蒿、佛手、檸檬、金針花、蘆薈、玉米……只要先把花果的株苗種下去,他日便應有盡有,取之不竭,用之不盡。

或許很多人會說:「我又不像你有一塊地可以玩,再說,我也沒有時間做那些事。」我認為,其實這些都是沒有理由的藉口,像我,本是兩袖清風的人,但只要願意,多少都可以做到,難不倒有心人的!

再者,我也花很多時間運動,把運動當成是最好的藥方。我除了三餐和茶水之外,藥品、營養食品、幾乎不沾。我吃當季、當地、原貌(不加工)的食物,加上活動(筋骨),流汗(享受一下「汗流浹背」、「汗如雨下」的滋味),真的可以很輕鬆的過日子。

據我估計,我個人的生活費,一個月在三千元以下。更由於我的工作供吃住,除了回爸媽家的交通費外,一毛都不需要花費,還不時撿到一塊錢、五塊錢,所以存下不少養老金。

曾有一位師父說,一塊錢很好用,要好好保存。大家一起「節流」,就不怕「通貨膨脹」,也不用擔心「經濟蕭條」。我覺得師父說得很有道理,也希望大家一起來當「節流高手」。

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