大多數的食品,依據商品標示法,都會載明品質保證期限,問題是,如果保存方式不當,有時會在保存期限尚未到期之前,食物便已變質腐敗,所以建議消費者多注意各種食品的正確保存方式,才能安全的維持品質至最後截止期限。以下便是各類食品的保存建議方式:
調味料:沙拉醬、麵醬等液體,開瓶前請置於陰涼處;開封後請確實鎖緊瓶蓋,放進冰箱保存。
罐頭:開封後,無法全部吃完而有剩下的話,一定要換裝到其他容器後,才能放進冰箱冷藏,並在二至三天內用完,開封前請置於陰涼處保存。
調理包:開封後,請把袋子確實密封起來,或是換裝到其他容器後放進冰箱保存,並在二至三天內用完,開封前請置於陰涼處保存。
冷凍食品:開封後,用塑膠袋從包裝外面確實包起,然後放進冷凍庫保存,沒有吃完的,請重新放到冷凍保存袋裡冷凍。