【本報新北訊】昨天是第一屆「世界都市農夫日」,新北市府將補助私人社區團體,利用陽台等空間種植蔬果,並結合食農教育、有機健康、生態保育、低碳環保等,吸引更多社區參與。
因聯合國糧食及農業組織,訂今年為「國際豆類年」,今年世界都市農夫日,便以豆類為主題。新北市府農業局表示,推動公有設施屋頂、露台、陽台建置可食地景,未來將持續於公所、活動中心、社福機構及圖書館等設置。
參與可食地景種植的民眾,帶來自己種的蔬菜,做成的美味料理。平溪區嶺腳社區發展協會提供的「絲絲入鳳」,是紅鳳菜和薑絲。紅鳳菜在春雨後,生長快速,味道獨特,少有蟲害,也無需噴灑農藥,很適合在家裡陽台種植。
市府表示,主動與公寓大廈管理委員會接洽推動可食地景,以符合當地社群需求方式,逐步建置可食地景。