大陸普遍盛行多點餐，剩就扔掉的行為，習以為常。在他們觀點裡，反正食材充足，扔掉那麼一點，算不上什麼。

有人礙於面子講排場多點餐，有人則為了一飽口福多點餐，尤有甚者以多點餐，剩就扔掉為「大方不貪」行為，對剩餘的菜餚打包帶走的舉動，視為「小氣吝嗇」，甚至是「寒酸」之舉。

每當我將剩餘菜餚裝入打包餐盒時，都會令鄰桌用餐人以奇異眼光注目。我早已習慣，從不介意。記得在兒時，瑯瑯上口的「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」的佳句，早已背誦的滾瓜爛熟，至今依舊印在心田。

此佳句比我更瑯瑯上口的人，如夜空繁星般數不勝數；但能記在心裡，著實屈指可數；能夠落實到生活中，更是寥寥無幾。這大概是由於當今食材太過充足，物質過於富裕，隨手可得的緣故，一般人根本無法感悟「粒粒皆辛苦」。

在佛陀眼裡，一粒米的力量大於一座須彌山，因而十分珍惜。

眼前看似小小一粒米，卻富含了陽光的照射、土地的滋養、雨水的澆灌、農夫的耕收、商人的銷售、廚師的烹飪等，諸多力量的結合，我們才能吃到一粒香噴噴的米飯。

那些多點餐，剩就扔掉，還自以為「大方不貪」的瀟灑人士，應受到大眾奇異眼光注目才對！

朱同慶（大陸／個體戶）