吃素的原因有宗教信仰、健康因素、感恩、祈福和還願等，友人美玲的情況卻是基於對家人的關愛，說來挺感人的。

美玲的先生是水泥工，這是粗重辛苦的職業，為了紓解身心壓力，常邀三五好友暢飲，酒後接續方城之戰。長期酗酒熬夜的結果，感到疲倦勞累，導致身形消瘦，體力羸弱，到醫院檢驗證實罹患肝炎。

先生是家庭支柱，眼見大梁倒塌，美玲憂心悲泣，一向肉食主義的她，虔誠向菩薩祈求，發願吃素至先生康復。本無宗教信仰的她，一片誠心感動天，先生呈現好轉現象，她見奇蹟示現，從此三餐茹素。

經過長期調養，先生病情穩定。正當高興之際，先生酒癮又犯，瞞著她貪杯偷喝，導致急性昏迷；送醫緊急搶救，雖然保住生命，卻演變成肝硬化，住院半年藥石罔效，終於撒手人寰。

伴侶捨報，美玲哀戚悲痛，鎮日哭泣憂傷，子女擔心她營養不良，勸她放棄吃素，並燉葷腥補品給她食用。但她堅守承諾，發願吃素終生不悔，但她將對先生的愛移轉到下一代，祈願子孫平安健康。

為了宣揚素食，美玲特地去拜師學藝，到寺院當香積義工供養大眾，並勸親友茹素，周遭的人被她感化，許多都成為素食一族。

美玲從無肉不歡的嗜肉者，變成慈悲的素食主義，這段歷程和毅力，充滿溫馨的戲劇性。

吳一忠（嘉義縣／榮民）