第一屆《福報文學獎》小說組三獎作品--紙迷宮6-4

張簡文琪 |2005.10.10
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 「弟!別亂說!」伊布的姊姊微笑著從廚房端出一盤香噴噴的肉,她的身體包著一堆原住民色彩的布,軀體忽隱忽現,樣子很古怪,動作像風飄一樣。仔細一看,她沒有了身體,端菜的盤子上也沒有指頭,只剩頭和衣服裡隱約的四肢晃來晃去。
「不要怕,是我姐。原本我姐可以偶爾聽到爸媽的聲音,以前都是她幫我傳話,跟他們溝通,可是,這幾天她的身體也開始消失了,我好怕,突然不知道該怎麼辦,我……。」

我不知道怎麼安慰他。

我隨意地扒了一口飯,發現那肉鮮嫩可口,我長這麼大,這輩子從來沒吃過這麼好吃的肉,「這是什麼肉啊?好好吃喔!」我問。

「山產。」伊布神秘地說。

「是什麼肉啊?」

「呵呵,是老鼠。」

「什麼?」我差點把嘴裡的肉噴出來,那個全身長毛、黑黑的醜傢伙竟然在我嘴裡,我感覺一陣噁心,胃似乎要翻滾起來。伊布告訴我,他爸每天都到我們家檳榔園抓老鼠回家加菜,檳榔園的老鼠多,早就不是新聞了,但是吃老鼠,對我來說是前所未有的一件恐怖的事。

之四、山豪

你的食指杵在岔路上,等待……。

時間真是一個魔術師,而且是一個霸道的魔術師,他站在生命中的每一個交叉路口,用漫長的等待改變每一個人。

茂盛的檳榔園裡,檳榔樹上長的又大又密的檳榔鬃,變成了鼠群的遊樂園,滿園子的老鼠,繁殖力強,六星期就生一窩,抓不勝抓,有一天,爸在樹下撿到一串尾巴綁在一起的老鼠,每隻大約有三、四斤重,我猜是伊布他爸抓的,不小心遺落在園子裡,那時我們已經好多天只有菜,沒有肉吃了,老爸將奄奄一息的老鼠拎回家,剝了皮下鍋做成三杯,爸咬嚼第一口,眼睛為之一亮,全身細胞似乎都舒活了起來,「哇!滋味真的鮮美無比,勝過雞肉、兔肉。」老爸靈機一動,便開了一家山產店,伊布每天跟我一起來店裡端盤子打工,晚餐後就到檳榔園抓老鼠。

我家的山產店雖然位在偏僻的村落,但對外交通還算便利,因此天天門庭若市,高朋滿座。此外鼠肉真的很好吃,不管是豆豉、薑絲、三杯、黑胡椒、辣椒口味,鼠肉經過川燙處理去腥味、再烹調,便成了珍饈。山產店有很多顧客都從外地慕名而來,包括北部中部的人,甚至連演藝人員也會專程來嚐鮮,一到假日,路上車陣就大排長龍,外環道路嚴重塞車,我們家生意則是搶搶滾。

我爸管山老鼠叫山豪(後來長大才知道豪字是犬字邊),店外招牌也是寫著「山豪專賣店」。事實上很多人來光顧之後,酒足飯飽回家都還不知道他吃的所謂的山產就是鼠肉,他們沒問,我們就不主動說,要說也只避重就輕地說是山產或山豪。
老爸振振有詞地告誡我們:「我們抓到的老鼠都是山上跑下來的,所以叫山產沒錯啊,你說山老鼠就沒人敢吃,說山豪就稀奇、高級多了,價錢也才賣得好,知否?」(待續)

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