老宅翻修 典雅復古食光隧道

 |2016.03.02
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「Le Bon Marche 好市集」由獨棟兩層樓老宅改裝而成,仍保留老洋房風貌,典雅復古,融入不少新意。圖/謝梅芬
「Le Bon Marche 好市集」由獨棟兩層樓老宅改裝而成,仍保留老洋房風貌,典雅復古,融入不少新意。圖/謝梅芬
「Le Bon Marche 好市集」由獨棟兩層樓老宅改裝而成,仍保留老洋房風貌,典雅復古,融入不少新意。圖/謝梅芬

【本報高雄訊】在鼓山區西子灣捷運站附近,由獨棟兩層樓老宅改裝而成的「Le Bon Marche好市集」,典雅復古又融入不少新意,處處充滿新與舊撞擊。

老闆黃穎刻意在進門處放一張大木桌,陳列進口食材和中外料理書籍、美麗的鮮花,抬頭一望,刻意保留的老屋桁架,更具復古味。老宅翻修仍保留老洋房風貌,陽光穿過格子鐵窗,灑在現代感的燈飾、桌椅上,讓老宅頓時有了生氣,樓梯格柵光影別有一番風情。

「好市集」推的是鄉村風味歐式料理,黃穎考慮到高雄炎熱氣候並不適合油質含量高的食物,決定以西班牙、摩洛哥、義大利及東歐菜系為主,為高雄端上傳統歐洲的美食。他親自到小農市集採買,將當季新鮮食材融入菜色,就像這棟老宅,在傳統中找到新創意。

新推出的料理有北義風味蔬菜炒洋芋麵疙瘩等,有手工麵包、自製百香果醬,假日還可預約早午餐。

地址:高雄市鼓山區鼓山一路19號

營業時間:平日午餐11時至下午4時,晚餐晚上6時至晚上10時,假日早午餐上午9時至下午4時,晚餐同平日。

(周二店休)

電話:(07)5326899

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