【本報綜合外電報導】美國研究二十二日指出，肥胖者減去百分之五的體重，可能會看到健康大有提升。這項研究結果刊登在期刊《細胞代謝》（Cell Metabolism）。

聖路易華盛頓大學醫學院將四十名肥胖男女隨機分組，一組是靠著限制熱量飲食減重，另一組是維持目前體重。研究人員仔細觀察減重百分之五、百分之十和百分之十五的受試者之間差異，發現減重最少的這組，出現糖尿病和心臟疾病風險降低的顯著變化。

減重百分之五這組共有十九名受試者，他們總體脂下降，血壓改善、血液中三酸甘油酯濃度降低、脂肪肝減輕、血糖也降低。

該大學人類營養中心主任暨首席研究員克雷恩（Samuel Klein）說：「研究結果顯示，減重百分之五的助益最大。」

克雷恩還表示，減重百分之十以上的受試者，部分功能持續改善，例如肌肉組織，但肝功能或脂肪組織則無，顯示這方面「在減掉百分之五體重時就已幾乎達到最大裨益」。

英國心臟基金會心臟健康營養學者派克（Tracy Parker）表示：「這項研究對於正與體重對抗的人來說是好消息，因為研究顯示，即使減重不多，也會對心臟健康產生正面影響。」未參與這項研究的派克還說：「這項研究提醒大家以循序漸進方式減重的好處。」

克雷恩表示，糖尿病患者減重百分之五之後是否會出現類似效果，還需更多研究才知道。他同時建議設定切合實際的減重目標，把握「少即是多」的原則。