花東遊賞美景 嘗有機農作

 |2016.01.25
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火龍果鬆餅是賣店的招牌商品之一。 圖/ 謝龍田
羅山遊客中心附設賣店氣氛優雅。 圖/ 謝龍田

【本報花蓮訊】花東縱谷國家風景區管理處羅山遊客中心附設賣店昨開幕,展售縱谷自然有機農特產,及健康、美味餐飲;可緩解當地餐飲不足,推廣有機旅遊。

取名「月荷塘」的賣店位於遊客中心一樓,由烘焙手作有機麵包聞名的張綦桓、冷孟臻夫婦經營,裝潢典雅,可用餐、喝咖啡,欣賞中央山脈與海岸山脈景致。

縱管處處長洪東濤說,風景秀麗的羅山以有機村馳名,有機農作廣受好評;但遊客中心卻遲遲無餐飲服務,賣店開張,改善了這個缺點。

冷孟臻說,店內餐飲使用縱谷生產的有機、天然無毒食材,安全、健康符合低碳旅遊。例如頗受好評的火龍果鬆餅、泥火山豆腐。

賣店結合有機農友及合作社,展售稻米、小麥、黃豆粉、蜜香紅茶、薑片等產品,並將販售小農種植的有機蔬果,讓觀光客在有機景點慢活,享用有機餐之餘,也能買得到有機商品。

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