材料：

蘆筍六支、紅蘿蔔二片、白芝麻少許。

調味料：

糯米醋二分之一大匙、白芝麻醬二大匙、醇米霖及香菇醬油各一大匙。

作法：

1.碗中加入白芝麻醬、香菇醬油、醇米霖、糯米醋，以適量的比例做成芝麻醬汁備用。

2.蘆筍燙熟後瀝乾，對切盛盤。

3.盤中倒入適量的芝麻醬汁，放入蘆筍後，撒少許白芝麻，再擺上紅蘿蔔片即可享用。



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