台北城市科大今年出現「阿嬤級」新生，進修部餐飲系六十七歲的陳春，六十一歲為學識字讀國中，因此愛上讀書。一路念到高中畢業，今年在全國美食文化大展奪金牌，讓在場的台北城市科大力邀入學，餐飲系系主任蕭靜雅讚歎「收到陳春，真是挖到寶！」

有兩個孫子的陳春，小時候是童養媳，獨力帶大三個孩子，沒機會受教育一直是她的心頭之痛，等孩子、孫子都長大後，六十一歲的她到桃園觀音鄉衛生所當義工，因要幫醫護人員整理病歷表，讓陳春感嘆「不識字真痛苦」，決定到國中念書。

瞄準目標 全力以赴

陳春到桃園觀音國中進修部念書，從注音符號、英文ABC學起。陳春說，剛回到學校念書，不少人質疑、挖苦她，「年紀這麼大，念得來嗎？」但她就是不服輸，每次考試都開夜車到凌晨四、五時，下足功夫準備，用優異成績證明自己念書的決心，畢業時還拿到縣長獎。

念完國中後，陳春再挑戰高中學歷，進入桃園新屋清華高中進修部念餐飲後，陳春中餐、西餐一路學下來，還不時戴老花眼鏡，一筆一畫跟著老師學果雕、烘焙、彩繪蛋糕，發現自己的烹飪興趣後，陳春在高一就拿到中餐丙級證照，甚至參加韓國國際料理烹飪大賽摘下銀牌，以全校第一名獲桃園市長獎畢業。

陳春說，廚藝是愈念愈有趣，準備中餐丙級考試時，才發現原來打蛋不能打出氣泡，而且洗手、砧板處理、生熟食分類都有方法，「念過書，發現另一個世界」。

陳春今年八月參加高雄易牙節的「全國美食文化大展」的廚藝大賽，她以「卡布奇諾異想世界」作品，拿到彩繪蛋糕裝飾展示的金牌獎，讓同樣參賽的城市科大師生大為驚豔，蕭靜雅當場就想把陳春「招進來」，好好培養。

3C產品 難不倒她

蕭靜雅說，找陳春來面試時，才發現對方也有意入學；因陳春在韓國國際料理烹飪大賽上，得知台北城市科大一向是該比賽的「奪金常勝軍」，讓陳春也想加入。蕭靜雅表示，陳春的好學不倦，不僅給學生正面影響力，對於退休年長者來說，陳春也為「活到老，學到老」做了最好示範。

例如很多年長者對3C產品很頭痛，避之唯恐不及，但陳春卻得心應手，甚至還用最新的iPhone手機、iPad平板電腦，陳春說，網路很方便，她的LINE就有兩百多個朋友，也加入好幾個群組，和同學、老師線上治學。

陳春到城市科大報到後，立即成為學校參賽代表，這個月將參加馬來西亞國際廚藝爭霸賽，以阿嬤級選手身分，挑戰國際廚藝舞台。