【本報綜合報導】花蓮縣國中小學的營養午餐，從這學期開始，每周會有一天吃到有機蔬菜。縣府希望農民朝有機耕種努力，支持農民，減少碳排放，也照顧學子健康。

花蓮縣副縣長徐祥明昨天視察花蓮縣鑄強國小營養午餐供餐情形；午間鐘聲一響，剛上學四天的國小一年級新生井然有序地排隊，都說午餐「好好吃」。徐祥明叮嚀學童要均衡攝取營養素，才能健康成長。

有機空心菜產自壽豐鄉「伍佰戶有機農場」，農場主人林珮汝今年獲農委會頒贈十大神農獎，以生產包葉菜、根莖菜、花菜等有機農產為主；她看著小朋友開心享用自己耕作的蔬菜，感到很欣慰。

徐祥明強調給小朋友的餐食是食物，而非食品，現又有優質有機蔬菜，是花蓮優於其他縣市之處。徐祥明指出，目前國小營養午餐一餐四十元、國中四十五元，提供有機餐點得增加六元，但能保障學童食安、促銷有機作物，並達到永續維護地力，一切都值得。