文／李碧華

剉冰的記憶，從中華商場到泰順街，再北進寧夏夜市與士林，是盛夏必然的追尋。

北投菜市場這一轉角人氣旺盛，遠遠就見到大排長龍，隊伍蜿蜒到對街，壯觀到不知何時才輪得到。只好把方向盤一轉，轉到東區吃粉圓，卻又照樣座無虛席，唉唷！燠熱的盛夏，吃一碗消暑的剉冰，怎麼如此難以如願啊？

關於吃冰，其實總要跟阿誠好一番拉鋸。知道阿誠是好意，因擔心冰涼傷身而一再搖頭，怎麼樣也不肯帶我去那間北投排好長一條人龍的宇宙無敵好吃冰店；但，嗜冰如我，常常從早到晚央求個不停。

在這一個無風的夏夜，只因百般哀求才偶獲獎賞，得以來到寧夏夜市稍解暑氣。

不知從哪四面八方湧進的人潮，整夜送往迎來。夜市的澎湃不但不能緩解盛夏的燠熱，反而因人頭攢動，激出刺鼻的汗水味道，同時也沖混了食物香氣的純粹。爐火增添了高溫，風呢？怎麼一絲風都沒有呢？

只有去到冰店，才能在紅豆配綠豆，粉圓搭仙草間，以各種顏色組成一個清涼的仲夏夢，一夜醒來，好似來到雪花飄飄的北國。

吃冰的伴，總缺不了阿誠，他是個頑皮的台客，從泰順街帶到士林，再前進北投，一輛摩托車就把台北繞個夠，我常在後座尖著嗓子提醒他，騎慢一點，拜託你，騎慢一點啦！可是，這個愛唱反調的阿誠，叫得愈大聲，他愈是要耍帥。

當他靜下來，他就喃喃自語：「我也曾想開冰店，—碗四十元；一天賣一百碗……」有一回殺到台南找傳說中的豆花，邊吃邊比畫，好似自己已置身冰天雪地般！

阿誠多想當「剉冰英雄」啊！簡單的與台灣小吃為伍，知足的吹著夏季少有的風，哼著小曲過小日子。