Maggie輕鬆吃出健康好線條。
圖/Bosch提供
TLC美食節目的美女主持人Maggie教辛苦上班一天的職業婦女,如何以低油蒸烤的料理方式,輕鬆在家就能料理美食,同時兼顧健康及體重管理。
Maggie說,別擔心自己手藝不夠好,嵌入式蒸爐╱蒸烤爐以其專業工藝技術,將低油烹、少鹽煮及高鮮蒸三大健康料理科技完美設計於家電系列產品中,輕鬆簡單幾個按鍵,就能享受色香味俱全的居家美味,不僅保留食材的美味與健康,創造少油、少鹽、少負擔的美味,更是全家人捨不得三餐老在外的最佳居家料理配備。
《蘆筍蕃茄起司塔》:將蘆筍削皮燙青後,將配料放涼備用。接著準備麵皮,刷上蛋液及鋪上起司後,得先放進烤盤再舖配料,免得放完配料後太重,麵皮無法承重而破裂。將烤箱預熱,料置於底層。
《夏日蔬菜湯》:先將蔬菜配料炒過備用,另外將滾水加入白酒及鹽,煮滾幾分鐘後,將蝦放入燙過,撈出放涼備用。然後將所有材料放入湯鍋,以感應爐煮沸,轉小火加蓋煮,加入芹菜丁,用鹽、胡椒調整味道。