【本報台中訊】54歲婦人柯素貞開冰店，考試前三名的學生拿獎狀來，可免費享用40元冰品，學生買冰優惠10元。她強調，兒時想吃零食卻沒錢買，現在有能力了，希望能滿足孩子的渴望，也能鼓勵讀書。

柯素貞是土生土長梧棲人，18歲結婚育有4男1女，她曾到紡織工廠當工人，也開過小吃攤、海產店；小兒子罹患血癌後，夫妻倆全心照顧仍不幸病逝，他們四處打零工，拉拔兒女長大。

柯素貞的子女已成家立業，她除了含飴弄孫，4年前用兒子的房子開冰店，店內招牌為「芒果雪花冰」，口感綿密的雪花冰，加上酸酸甜甜的新鮮芒果，淋上煉乳，可嘗到濃郁果香又消暑，深受消費者青睞。

她開店後祭出學生優惠，學生買冰可便宜10元，如果月考前三名，把獎狀帶到冰店內，可免費享用40元以內冰品。

柯素貞說，她是家中老大，有6個弟妹，從小看著弟妹搶東西吃，根本沒有零食可吃，她如今有能力，希望能回饋社會，滿足孩子的愛吃甜點、零食的渴望，也希望鼓勵學生認真向學。