雲林、嘉義地區高麗菜盛產,價格低迷,每公斤不到三元。政府應該用心解決長期產銷失衡問題。
政府應該透過實施計畫性生產,建立預警機制,輔導加工生產,普設冷凍倉儲設備等多方管道,避免經常發生蔬菜生產過剩的困擾。
首先從源頭管控開始,凡從事一定規模農業經營者,每年種植前應申報種植的種類、數量、面積等基礎資料,以作為將來政府實施輔導、獎勵、災害補貼及其他救助之依據。凡不遵守規定提報者,一律不列入救助對象。
根據申報數量預估產量,啟動地方「預警小組」運作實施監控,當某項農產品價格,較過去同期標準值上漲或下跌一成以上時,則由該「預警小組」透過、農會、產銷班等查報系統,實地了解該項農產品在當地的生產狀況,找出波動原因,迅速排除讓價格回穩。
若該項農產品價格上漲或下跌擴及多縣市,應由農委會成立緊急「應變小組」,邀請相關學者專家進行問題的診斷與研判,並提出必要的應變措施,直到價格回穩。
這樣的標準作業模式,要如防疫體系般,平常就要加以演練,找出缺點予以改進,才能運用自如,遠離「菜賤傷農」的夢魘。
李武忠(台中市/曾任雲林農業處長)