繼二○一三年佛館舉辦山東麵食節，廣獲各界回響，山東大廈餐飲團隊今年特別在禮敬大廳滴水坊，準備精緻可口的山東系列美食，如打麥場、老濟南油璇、國宴油條、武大郎炊餅、籤子饅頭、勾刀麵等，提供來館遊客享受道地山東味。
圖／人間社記者慧延、陳碧雲、陳昱臻、孫芳菲
繼二○一三年佛館舉辦山東麵食節，廣獲各界回響，山東大廈餐飲團隊今年特別在禮敬大廳滴水坊，準備精緻可口的山東系列美食，如打麥場、老濟南油璇、國宴油條、武大郎炊餅、籤子饅頭、勾刀麵等，提供來館遊客享受道地山東味。
其中「籤子饅頭」又稱籤子饃饃，源於山東平原縣。其形狀像香蕉，味道香甜，嗅之芳氣撲鼻；食之甘甜如飴，柔韌可口，令人食指大動。
（林楓）