【本報花蓮訊】耶誕節的腳步近了，花蓮玉里東豐「草編達人」黃敏恩一家人花了二個月時間，將收割後留下的稻草，創作出一座最天然的環保耶誕樹與稻草蝴蝶結、稻草蛋糕，讓民眾感受到純樸農村裡的耶誕味，這些作品都裝置在理想大地飯店。

純天然的稻草裝置與飯店綠色環保的概念完美結合，這些稻草都取自花蓮的米倉玉里鎮，且邀請玉里鎮東豐社區的稻草編織師傅黃敏恩，細心編織稻作收割後留下的稻草，製作各式大型聖誕裝飾品。

黃敏恩與母親、孩子，三人花費二個月一起完成四樣巨型聖誕節裝飾。黃敏恩說，最耗精力的是位於飯店大門口上方的大型蝴蝶結，是由母親將稻草一條條編織後，再固定成蝴蝶結的樣子，另外超過三公尺環保耶誕樹則是使用最多的稻草，花了四分地的稻草堆製而成。

黃敏恩在玉里鎮東豐社區出生、長大，家族世代都在這裡務農。黃敏恩表示，隨著時代的變遷，古早農村文化逐漸流失，為了讓農村生活與稻草文化繼續延伸，全家一起透過稻草編織，展現稻草新生命。

農閒之餘，黃敏恩全家會先將曬乾的稻草編織成束，進而創作出各種有趣的稻草藝術品，耗費相當的時間與精力才能完成。近年來也多次參與全國各地舉辦的稻草創作競賽，讓稻草藝術作品為東豐社區增添一抹人文風采。