親上火線 中央地方共解食安 江揆:絕不手軟

陳忠賢 |2014.11.07
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食安風暴一波接一波,行政院長江宜樺昨天親上火線說明政府近期查辦食安情況與食安八措施的辦理進度,表示會為國人做好把關的工作,並強調查緝食品安全的行動不會停止。圖/曾學仁

【記者陳忠賢台北報導】行政院院長江宜樺昨天親自對外說明政府近期查辦食安情況與八大措施的辦理進度。他指出,油品分流管制制度已經上路,政府將嚴格控管進口油脂,不該進口的油脂絕不讓它進口;同時也強調,預計將於年底前完成全國二百五十八家食用油脂工廠的查緝行動。

出席記者會的還包括衛福部長蔣丙煌、環保署長魏國彥、經濟部次長沈榮津等人。江宜樺表示,食安問題存在已久,彼此之間盤根錯節;對於黑心食品製造問題,不管中央還是地方,千萬不要花時間相互指責,最重要是共同解決問題。

他說,食品影響一日三餐,沒人希望吃進肚子的東西有問題;過去累積這麼多問題,要處理需要一點時間,但絕對不會手軟。台灣過所承受的食安風暴衝擊,相當於國安問題,必須集合各部會力量共同因應,希望讓過去習以為常,大賺黑心錢的廠商無法存在。

在具體作為方面,江宜樺指出,未來油品進口將嚴格報關,過去工業用油和飼料由沒有嚴格規定,但現在要改成要申請登錄,也會追查流向;此外在新設立的食品工廠,則將規定不得於同一場址進行非食品的製造和加工,食品廠和用品廠是必須要分開。

他說,同時要開始推行讓小蜜蜂回收業者,合法回收、合法化工作,未來都要納管,要有合法工作證,才可以收集廢油,並確認收到的廢油會送到合格回收機構。另外國人關心的GMP改革部分,將保留GMP制度,但轉由民間辦理、政府嚴格監督。

對於這次處理食安的成績,江宜樺表示,他不替自己打成績,有資格打分數的是民眾。民眾在食安問題上,這二個月受很多委屈,憤恨之氣難消,對現任與前朝政府是否做得不夠用力有抱怨,「我願意概括承擔」,並且有決心、會全力去做。

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