【本報台北訊】國內研究發現，慣吃西方飲食男性精蟲數量明顯變少，長期可能影響受孕機率。

由三軍總醫院外科部泌尿外科主治醫師曹智惟主持的研究，調查七千兩百八十二名台灣男性。曹智惟指出，這項大型流行病學調查人數為亞洲第一，受檢者在參加健康檢查時，除一般血液、尿液外，還檢驗精液，由研究人員透過顯微鏡觀察精蟲濃度、活動力、外觀型態等重要指標。

在飲食型態上，則由受試者自填問卷，區分為多吃蔬果的健康飲食組、嗜吃米、麵、馬鈴薯等主食的碳水化合物組、偏好奶製品及油炸食物和紅肉、海鮮的西方飲食組，及喜歡含糖飲料、甜食的甜食族和愛吃速食、泡麵罐頭的高鹽組。經交叉比對，顯示西方飲食組精蟲數量最低，且越常吃奶製品、紅肉海鮮男性，精液品質越差，不僅每CC精蟲濃度下降，精蟲外觀型態也明顯較差；甜食組的精液品質也欠佳，精蟲濃度、外觀都較差。曹智惟推測，甜食多含有反式脂肪，經常食用，提高胰島素阻抗性，讓抗氧化能力下降，影響精蟲濃度。

在精蟲活動力方面，表現最差為碳水化合物組男士，米麵吃越多，精蟲活動力就越差。曹智惟分析，碳水化合物屬於高熱量食物，吃多了體重容易過重，一旦變胖，除了行動吃力，也會出現蟲蟲危機，讓精蟲游不動。

令人意外的是，常吃深色蔬菜健康飲食組精蟲品質並未較佳。曹智惟說，可能蔬果農藥殘留嚴重，食物遭受汙染，間接影響精蟲活動力、濃度及外型；整體發現，不管是哪一種飲食型態，台灣男性精蟲品質，明顯較早期差。