【記者杜憲昌台北報導】農曆七月七日是中國情人節，台南市結合傳統「做十六歲」習俗，近年來擴大舉辦「台南愛情城市：七夕十六歲藝術嘉年華」，透過各項展演、文化市集、導覽及宗教儀典等活動，吸引民眾到台南旅遊。

現今「做十六歲」的傳統科儀幾乎只在台南市才看得到，文史工作者鄭俊元表示，其實除了台南市，鹿港、大甲等地也會在七夕敬拜七娘媽，甚至部分地區也留有「做十六歲」習俗。只是受到地區特性影響，台南「做十六歲」的科儀較受到重視，且較為繁複。

源於大陸傳至台灣

據清乾隆十九年（一七五四年）《福州府志》記載：「近世於冠禮鮮能行者，郡中惟一二禮法之家偶一舉行。民間則男女年十六延巫設醮，告成人於神，謂之『做出幼』，是失禮愈遠也。」可見這項習俗源於中國大陸，傳至台灣，而至乾隆年間，男冠女笄的古禮已經式微，取而代之的是道教的儀典。

鄭俊元說，「做十六歲」與民間「契子」習俗有關，早年幼兒夭折機率高，父母除了會祭拜請求「床母」保祐，孩子周歲時，也會拜為七娘媽的契子，以紅繩綁古錢或銀鎖片繫在幼兒頸上，稱為「掛絭」；之後每年前往敬拜並換新繩，稱為「換絭」；一直到十六歲的七夕這天，父母會帶孩子到廟裡謝神，並去掉頸絭，稱為「脫絭」，表示孩子已長大成人。

辦成年禮昭告雇主

而台南「做十六歲」的習俗則源於五條港，鄭俊元說，早年府城的五條港區是商業繁盛之地，來往船隻進港，需要工人協助搬運貨物，其中也不乏未滿十六歲的「囝仔工」。但規定未成年只能領半薪，因此當孩子一到十六歲，家裡就要為他辦成年禮，以「昭告」雇主可以領全薪了。而主祀七娘媽的開隆宮位於五條港區，自然就成了習俗信仰中心。

鄭俊元說，領全薪對於家庭經濟是件大事，因此「做十六歲」當然得隆重辦理。須準備鳥母衫、七娘媽亭、金紙、經衣，以及四果、五牲、六色菜碗、七碗甜芋、紅龜粿、麵線、兩根帶尾甘蔗等貢品，還有凸粉、胭脂、紅紗線和圓仔花、茉莉花等香花，全數置於貢桌上，旁邊另置一盆清水和一條新毛巾。

儀典完辦桌請親友

待祭拜後，十六歲的子女要「稜」（鑽）桌腳，依男左女右方向各三圈，再將七娘媽亭焚化獻給七娘媽。而主家除了做紅龜粿分贈街坊鄰居，在儀典完畢之後，還會「辦桌」宴請親朋好友。