文／郝廣才

發光閃亮的不全是黃金，慷慨高貴的常不是君王。

鄒樹，家在南投縣。靠賣紅豆餅、奶油餅、芋頭餅賺錢，養育四個子女。有一天，他看到報紙上寫，在國姓鄉港源國小有對羅姓姐妹，爸爸中風、媽媽罹癌，生活貧困。他於是開著紅豆餅攤車，跑到港源國小，想送一筆慰問金給這對孩子，幫幫他們。

車子開到當地，他發現，山區小學，地方偏遠，沒什麼商店，也不見攤販。小朋友連零食都買不到，吃不著。於是，他把攤車上所有材料，全拿來烘焙，做成一個個香甜的紅豆餅，免費請孩子吃。他看到孩子吃得歡天喜地，他也感到快樂。便與小朋友約定，下次一定再帶更多紅豆餅。

從此，他就固定在幾個國小巡迴，請小朋友吃紅豆餅。後來他把紅豆餅加上獎勵功能；考試一百分，才有紅豆餅吃，一科一百分得一個，二科二百分吃二個，不能白吃。既能布施愛心，又能激勵學生功課進步。

一九九九年九月二十一日，南投發生大地震，鄒樹的房屋也被震垮。他用十五萬元，買了二個貨櫃當家，繼續生活，繼續巡迴國小請小孩吃紅豆餅。

二○○三年六月初，不知是哪個不長眼的小偷，把他的攤車偷走。這下，他失去生財工具，但他更惦念想吃紅豆餅的孩子。幸好，中華汽車與匯豐汽車從報導得知此事，於是起了善心，決定捐贈一輛與先前遭竊同款的全新威利貨車給他。這個舉動引起連鎖反應，一位住在台中市的張碧娥女士也捐出全套紅豆餅烘焙工具。二○○三年六月九日，捐贈儀式在南投信義國小舉行，「紅豆伯」又可以為孩子烤紅豆餅，請他們享用。

多年來，鄒樹足跡遍及中南部山區、濱海各偏遠小學，他的紅豆餅香，在三百多所國小飄著。

鄒樹平常賣一天紅豆餅，賺不到三百元，跑一趟國小，光油錢就要花掉五百多，所以，要做二天生意才能圓一趟孩子的紅豆餅夢。這還沒算材料錢呢！

「愛心紅豆餅很不一樣，吃起來有種幸福滿滿的甜蜜感。」「紅豆伯的愛心紅豆餅，比外面賣的好吃多了！」

對他來說，看到小朋友咬下皮脆香甜的紅豆餅，露出笑容，就是他最大的滿足。真正的慷慨，不是施捨給別人需要的東西，而是把自己的需要，也給別人。

（作者為格林文化出版社發行人）