【本報台北訊】十六歲高一生胡貫廷藉A y u s a交換學生專案前往美國，靠自製鳳梨酥擄獲美社區居民的心，獲美國總統義工獎。A y u s a國際愛優生文化教育交流協會於一九八○年成立於美國舊金山，由美國政府授權的國際性非營利機構，目前在全球設有十八個辦事處和五十多個代辦中心。宗旨通過高中交換學生專案，讓學子體驗有別於本國教育文化和生活方式，培養獨立國際觀和領導能力。

　台灣從一九九七年開始，每年選出百名青少年代表擔任文化小大使，學生在異鄉與義務接待家庭相處一年，從日常生活中了解當地民俗風情。

　就讀師大附中高一的胡貫廷，國三畢業後前往美國；出發前，胡貫廷聽說鳳梨酥是很好介紹台灣、認識新朋友的「美食外交」，因此特別向父母請教作法。

　胡貫廷在當地參加演講比賽，也從事許多義工服務，有時去老人院服務或清掃社區落葉，並且自製鳳梨酥給全社區居民品嘗，累積一百小時義工服務，獲得美國總統歐巴馬義工獎。I n t r a x全球文化交流機構執行長張其正說明，歐巴馬義工獎每年約有上萬人申請，從中選出二十名獲獎者。胡貫廷說：「證書上面有歐巴馬的簽名，歐巴馬耶！」能獲得美國總統義工獎，他覺得很棒，在美從事義工服務，既能幫助到人又有成就感。

　原本胡貫廷的英文很普通，一年的交換生活不僅讓英文說得更流利，他回台後也順利考進師大附中語文資優班。