【記者羅智華嘉義報導】參與南華市集規畫的佛光山嘉義圓福寺覺禹法師表示，南華市集除了於農曆新春期間舉行外，從今年三月起，將於每周六、日上午九時半至下午五時，在南華大學學舍廣場舉行農特產品與二手家具市集，展售蔬果還會依不同季節登場，讓民眾可以「吃當地、選當季」，品嘗最新鮮的無毒蔬果。

　不同於一般產銷模式，南華大學副校長林辰璋表示，南華市集特別提供在地農民一個與大眾面對面的農特產品產銷平台，農民不僅可透過市集推廣種植理念，民眾也可藉此了解每種食材背後的動人故事，讓市集成為推動蔬食教育的另類場域，從中建立良好飲食觀念。

　擁有「全台灣最美麗鎮長」之稱的大林鎮長黃貞瑜表示，大林鎮農產相當豐富，不但是台灣知名米鄉，更精心培育花型優美的蝴蝶蘭及文心蘭、深受國外愛花人士喜愛，也幫忙打響台灣蘭花王國的名號。

　她表示，為了讓更多人認識大林這個美麗好所在，鎮公所特別結合稻米與蘭花特產，打造大林成為台灣獨一無二的「米蘭小鎮」，並在南華市集展出優質稻米與蘭花，讓民眾可以就近採買，感受這塊土地蓬勃生命力。