第一攤 台中第二市場必吃美食

 |2014.01.19
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 台中第二市場受劉克襄推崇,擁有濃厚歷史風味的復古建築物中,必吃美食包括王記菜頭粿糯米腸、阿嬤 相思麵、老賴紅茶。

 菜頭粿+米腸+蛋是王記菜頭粿招牌,糯米腸的口感紮實,米粒也Q彈。菜頭粿表層煎得焦脆,像台語說的「斥斥」口感,特別白透,沾上甜甜醬汁及甘醇醬油,挺好吃。

 阿嬤 相思麵取名挺有意思的,鋼杯中裝的是祕密武器~麻醬!口味完全依自己的喜好調整,想加多少麻醬就加多少麻醬。一麵兩吃,口感滑順、香氣四溢。

 人手一杯老賴紅茶,顏色看起來比一般的還要瑰麗、色澤也較深,有種熬了超久的感覺,喝一口就能感受到濃濃古早味,加入碎冰塊更添口感,喝出清香自然。

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