【記者陳忠賢台北報導】由經濟部工業局主辦的「台灣創新企業調查」昨天公布今年的企業排名，餐飲龍頭王品集團擠下生產hTC手機的宏達電搶下冠軍，台積電及華碩分居二、三名。

　王品集團去年排名第四，今年一舉搶下冠軍寶座，宏達電則落居第四名。王品集團品牌副總經理高端訓表示，最重要的是改變「由上而下」的傳統，轉向「由下而上」，創新點子就會源源不絕。此外，集團「王品之師」每周都會邀請各界精英、領袖演講，目前已有四百多個老師。

　高端訓表示，每個單位每月都要提供創新、改善意見，每月可集合約三百個意見，層層討論後，再提供董事長及高階主管審視，因此王品集團可以在策略、品牌及行銷三方面不斷創新改進。他說，王品鼓勵員工勇於建言，創意不限主題，但一經採用就會受到獎勵。

　工業局表示，王品的創新主要是將展店的K n o w H o w標準化，保持餐飲和服務品質不變，同時也積極進軍海外，拓展七個不同市場區隔的餐飲品牌，成功踏入國際。此外，更抓住數位化浪潮，透過「瘋美食A p p」，藉由行動應用進行會員服務與管理。

　排名第五是統一超商；第六為晶片研發公司聯發科；第七名為生產捷安特單車的巨大機械；第八名為專門生產功能性布料的儒鴻公司；第九名為誠品書店；第十名為鴻海企業。

　二十強中，儒鴻、誠品、台塑、雄獅旅行社、美利達、遠傳與鼎泰豐等七家企業是首度入榜。

　「台灣創新企業調查」今年已舉行第三年，採用全球創新企業五十強調查相同機制，兼顧企業的創新價值表現與產業前瞻觀點；在排名調查部分，是針對台灣前五千大企業中的一千多位高階主管，及各產業界專業人士組成的意見領袖，以未提示的方式進行創新企業提名投票後，再加計營運財務表現，最終選出二十強名單。