【本報台北訊】素人廚房負責人韓紅育在勞委會授課有機生活與料理六年，在學員的支持下成立素人廚房有限公司，目前發表新書"清歡奇雅子”，一本真正能帶你走向健康的美食傳奇，讓我們更認識營養保健市場的超級明星、神奇能量小種子-奇雅子!除了奇雅子、有機酵醋的批發零售、有機料理與釀造教學、廚房有機產品也會陸續上市。

  奇雅子之味，其淡如水，如君子，不強調自己而又能襯托其他食材的特性。自己付出最精純的內涵，讓每一道食物更能彰顯特點又增加了其豐富的底蘊。沖泡簡單，不用清洗、不必煮，滑溜爽口，加水搖勻或充分攪拌後靜置10分鐘，種子周圍就包覆著一層寒天狀半透明的果膠，晶瑩剔透的模樣，讓人聯想就是---神奇的魔法種子。膨脹之後加入酵素、醋、優格、果汁、豆漿、湯類之中，飲用時會有滑溜感、讓飲品更順口。可以和各種佳餚同煮，亦可撒於米飯、沙拉之中，吸收眾長、集美味於一身；可以自成一格，卻更具令人難忘的吸引力，不但增加食物的口感，對現代人更是全方位的守護神，每日食用30g全面性、安全性、易吸收的均衡營養。
   
素人廚房
台中市北屯區更生巷232號
04-24264598  
www.skitchen.com.tw                                                                                                                             E-mail:sk101@skitchen.com.tw