大花農場以種植有機玫瑰為主，斯文、態度謙沖的大花農場主人－楊添得先生，外貌一點也不像務農的農夫；因為他愛美，喜歡拈花惹草，從小就喜歡農村生活與大自然交心，更成為好朋友，選擇對大自然「尊重」的行業-有機農業，更選擇一行美的事業-種花；開花店28年生活於花花世界，小花小草都是他的可愛寶貝，成立大花農場，希望能完成一幅「美的力量」的作品，並且使台灣玫瑰也能在市場上佔一席之地的與夢想。

  南台灣的氣候炎熱，玫瑰怎麼種的起來，而且玫瑰的生長過程通常需要大量的農藥，才能不受病蟲的危害，要克服氣候，以有機種植，這簡直不可能任務，大花農場耗費15年的功夫，不斷的改進、學習種植有機玫瑰有成。

玫瑰真的有機嗎？有個小插曲：初期在四處展出推廣很辛苦，但是有位太太買回去一次他的產品後，就成為他的常客；有一天農場突然出現一位中年男子，說太太對購物的抵抗力很弱，家裡經常堆砌很多買回不實際又無用的物品，根據他的常識，台灣的玫瑰多是外銷進口的，太太還不知是真假，就如此忠誠的採買玫瑰產品，他從台北要來一探虛實，希望喚醒太太不明就理的購物習性。然而當他看到務實的楊先生，以及佔地4公頃視野遼闊的玫瑰花田，非常震撼。

楊先生不但曾獲神農獎，也是全國花藝大賽高手，而憑著一份堅持與耐力，在屏東九如鄉種出了可食用的有機玫瑰，農場經營的美崙美奐，曾有新人來此拍婚紗照，農場中的有機玫瑰餐，是壽司與花蜜吐司，天然美味，是農場的高人氣餐點，坐在玫瑰花園中，鳥語花香，享受這份美食，南台灣溫暖的陽光，普照萬物，怡然自得，很有療癒作用的。大花有機玫瑰將在素博展的有機館設攤，於館內的有機幸福教室示範玫瑰壽司製作方式。

電話:08:7396588  農場地址:屏東縣九如鄉東寧村路16號
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