土壤比黃金貴 用生命呵護

 |2013.11.23
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 【新華社電】位於美國加州克萊蒙市的老年社區生態農場,八十三歲的美國人迪安‧弗羅伊登伯格,手捧那些充滿微生物與養分的土壤,像捧著他的寶貝,流露出關愛說,「這裡面有七十億個微生物,「沒有它們,就沒有人類生命,更沒有人類文明。」



 在這幾百平方公尺的農場小院裡,弗羅伊登伯格講解土壤有機復肥的配方:「三推車草木渣加一推車陳土和兩袋糞肥,在溼潤、空氣流通的環境下儲存三至四個月……」,八旬老人神采飛揚、滔滔不絕。



 一九五七年至一九七三年,農學專業畢業的弗羅伊登伯格,研究世界六大洲、二十二個國家的農業生產,發現現代工業化農業是不可持續的,因為依賴大量的殺蟲劑、除草劑、化肥等化學物,使土壤中的微生物被殺死,土壤自身的建設和維護系統被破壞。



 他曾在一篇著作中寫道:「我們的生命依賴於土壤中的微生物,而在我們生活的這個星球,這些資源非常有限。」身為一個化肥廠老闆的兒子,弗羅伊登伯格經歷了「背叛」式的覺醒,並從此成為有機肥與生態農業的倡導者,堅決反對使用化肥和農藥。



 作為美國有機農業的先驅,弗羅伊登伯格藉由多年不斷的演講和著述,喚醒人們重視土壤中那些看不見的微生物。他出版了《全球土碗:我們能否在一切太晚之前停止對土地的破壞?》等書。



 有人以「視金錢如糞土」來形容品格高尚,但對弗羅伊登伯格來說,次序似乎得顛倒。土壤,在他的眼中是人類生命與文明的依靠,比金子還珍貴。那裡住著他的「老朋友」—土壤裡的微生物。



 儘管已是八十多歲高齡,弗羅伊登伯格仍盡己所能,在這老年社區的小農場裡勞動。他親自拍攝製作圖文並茂的「土壤有機復肥」操作手冊。他不厭其煩地向參觀者講解,養分如何在微生物的作用下被毛細根吸收並使作物生長的。



 弗羅伊登伯格將土壤中那些看不見的微生物,當做生活中的「老朋友」。他說:「它們和你我一樣,需要好的食物、水和空氣。」

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