【本報台北訊】1982年正式創立的頂記食品秉持著以提昇傳統美食文化，以真實、好口味、家家都喜歡的經營理念研發色、香、味俱全之美食。頂記食品『真好家』品牌，以研發中西式天然香辛調味料及調味食品，供應全國市場、各大超市賣場及軍公教福利中心，並外銷至世界各國，曾獲中華民國優良食品金牌獎及福利總處優良廠商等殊榮。

   頂記食品公司所研發的紅糟，最具特色的包括，使用最新的食品生化科技及設備製作，嚴選好米發酵純釀造製成，且色澤鮮紅艷麗、香氣芬芳、美味甘醇，精純釀造、不含人工色素防腐劑及添加物。紅糟烹調的料理及吃法多元，料理如紅糟沙拉醬、紅糟沾醬、紅糟滷味、紅糟肉等味等多項料理，色澤鮮美，風味絕佳，是現代人烹飪時最佳健康養生料理佐醬。

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