塑化劑集體訴訟案昨天宣判，法官認為塑化劑可從體內排出，加上多數廠商在不知情的情況下使用，因此，食品廠分別判賠，最多八十四萬餘元，最少只有九元，五百六十八人求償，獲賠一百二十萬元，平均每人二千多元。

同時間，大統長基食品公司涉嫌在「特級橄欖油」中添加劣質油品後，檢方將該公司油品全面封存、暫停生產、並要求下架。

一連串的食安新聞，讓消費者杯弓蛇影，繼續問著無解的答案：「究竟還有什麼是可以吃的？」「消費者的權益何在？」

看了塑化劑官司判決後，為法律保障消費者權益的不成比例，無怪不肖業者認為本小利大，拿消費者的健康大賺黑心錢。

這件官司判決結果，對於消費者權益來說，是黑暗的一天，由法院認證的「消費正義」只值九元，爾後任何食品廠商能證實「並非故意」的證據，無須顧及「良心」二字，那麼，消費者還能相信這些「食品大廠」嗎？

這個判決對於食品產業的負面影響是無形的，因為大廠可以自免於眼前的官司，減少賠償帶給企業的損失，卻賠上的卻是永久的企業形象。

消費者與產品之間的良性關係，一夕崩解，尤其「錢不能買到已經失去的健康」，沒有消費者願意用鉅額賠償金來換取塑化劑毒化的健康；同理，鉅額賠償並不能「買到正義」，但免去賠償鉅資的廠商再也無法取得消費者的信任。

法令的腳步跟不上業者投機速度，檢驗人力不足以應付層出不窮的食品安全問題，但問題的原點，還是在於因為貪婪而失去人性，這些老牌或大牌廠商，面對消費者權益與企業獲利的天平，若能時時刻刻、上上下下以自己也要吃這些食品的本心去經營，將消費者當成家人的心態製作，怎會有這麼多食品安全問題。

鄭佑璋（高雄市／自由業）