國內食用油大廠爆出標示成分百分百的進口特級橄欖油、葡萄籽油，摻雜低價油出售，為了「賣相」還添加有害健康的染色劑「銅葉綠素」。

彰化縣衛生局已勒令廠商停止生產純天然橄欖油，同批產品全面下架。只是有害人體的油品，早已透過大賣場及餐廳通路，進了消費者的肚子，怎能彌補。

業者承認出售「特級橄欖油」已七年，葡萄籽油三年，想想真可怕，有多少人受害！

檢調查扣的橄欖油出貨資料，光是三月至今就有二十九萬多公升，每公升至少牟取不法價差三十元。「殺頭生意有人做，賠本生意無人做」 一點都不假。

檢方指不法業者觸犯食品衛生管理法及詐欺罪嫌，將追究刑責，這還不夠，應聯合食品衛生主管單位擴大檢測食用油廠商，以維護消費者食品安全。

當然消費者也不能盲目墜入橄欖油迷思，一窩蜂採買食用，「慎思明辨」才能養生保命。

煮夫（台北市／文字工作者）