【記者李宇政台北報導】台北縣八里「戴奧辛羊」事件引起全國人民恐慌,消基會於大台北地區北投、內湖、木柵、新店、樹林焚化爐附近的傳統市場;八里地區、彰化縣線西鄉及台南市中石化安順廠附近的傳統市場等地抽樣檢驗。
抽樣檢驗結果,二十件樣品中,鴨肉五件、土雞及鴨蛋各四件,牛肉、豬肉、鵝肉及海產類牡蠣、吳郭魚、蝦、蟳各一件。結果都低於衛生署訂定的預警值,但是消基會仍然呼籲政府相關單位仍須持續全面監控。
消基會副秘書長、台灣師大化學系教授吳家誠指出,戴奧辛具熱穩定性、耐酸鹼,在環境中極難分解,一旦在環境蓄積,就會透過生物鏈,形成生物轉化、累積及濃縮,所以又稱為環境荷爾蒙。
短時間暴露於大量戴奧辛的環境下會產生氯痤瘡、皮膚起疹等;長期暴露則會引起免疫、神經、內分泌系統及生殖功能的損傷,甚至導致腫瘤。
雖然這次抽驗都符合標準,但消基會仍建議政府制定「米類」及「蔬果類」安全值標準、落實「食品履歷」制度;同時也呼籲消費者,均衡的飲食可降低戴奧辛危害、做好垃圾分類、減少使用含氯塑膠品,減少毒物危害大自然。