【記者陳玲芳台北報導】全民瘋慢跑,但復健科醫師表示,熱潮恐有「泡沫化」的危機,「阻力」來自疲勞感。營養學專家建議,透過喝茶攝取兒茶素,可減緩肝醣消耗與疲勞感,維持規律運動習慣。
診所復健科醫師陳易進針對全台五百多名民眾進行「慢跑習慣與運動疲勞認知調查」。結果顯示,七成慢跑新手撐不過三個月即放棄;八成慢跑新手自認運動時耐力差、易疲勞;六成慢跑新手認為疲勞感會降低運動意願與次數;為對抗疲勞感,五成三的慢跑新手會選擇以意志力撐下去。
「慢跑新手突破撞牆期,不能只靠意志力。」台大營養學博士吳映蓉建議,運動前攝取低GI的碳水化合物,如烤番薯、全麥麵包等食物作為醣類補充,可讓慢跑的表現更佳;平日透過喝茶來攝取兒茶素幫助脂肪代謝,減緩肝醣消耗與疲勞感生成,有助維持規律運動習慣。國外研究顯示,運動時喝綠茶最佳,因兒茶素可降低疲勞感,讓跑步持續時間增加三成左右。
陳易進說,醣類消耗是導致運動疲勞主因,運動會消耗肌肉中的肝醣作為能量來源,當肝醣含量降低時,大腦會傳遞訊息,要求降低運動強度與速度,進而影響運動時的耐力,肝醣代謝後也會造成乳酸累積,導致肌肉的痠痛不適感,讓人「跑不下去」。
他強調,運動量不足的上班族,如果久坐、生活型態作息又紊亂,肥胖、代謝症候群易上身。只要找到對抗疲勞的方法,持續運動,就能體認到運動的好處。