台南麻豆安業國小得天獨厚，二十多年前在校園種植了四棵文旦樹，在學校用心照顧下生意盎然，每年都結滿文旦。校方昨天動員六十多名師生採柚子，還安排剝柚子比賽、製作柚子精油，並邀請農民講解文旦栽種、施肥要領，認識文旦產業對麻豆經濟的重要性。

校長王富美說，採文旦活動先安排學生繞在柚樹旁，向柚樹鞠躬，具有「感恩、惜福」意涵，採收文旦時，師生分成四組，有的爬上柚樹採摘，有的在樹下接柚子，從中體會柚農的辛苦。圖／謝進盛