【本報台北訊】於民國92年成立北埔璞鈺擂茶門市，位於北埔市區中心，北埔的古蹟就在旁邊，寬敞的視野及舒適的空間，整座樓採溫暖的木質地板，亮潔的空間流洩著輕柔的梵音讓蒞臨的人歡喜自在，負責人馬玉英表示，位於北埔市區中心的「璞鈺」典藏客家擂茶門市部，是大家心靈加油站，璞鈺提供健康優質擂茶產品，將傳統擂茶摻入現代人的健康需求，在製造端工廠擁有HACCP食品安全檢驗，ISO22000認證合格，整體產銷管理由工業研究所加工食品流通履歷認證，提供消費者健康優質安全食品，榮獲新竹縣十大伴手禮殊榮，及台灣燈會指定伴手禮。

11年前因師父來璞鈺參觀，建議馬玉英可以提供簡單素食餐點，讓遊客來到北埔有一處方便、安心用餐的環境，因此璞鈺也開始常態供應素食套餐，璞鈺素食餐點精選當季新鮮食材製作，盡量不使用人工素料，以新鮮蔬果現煮，精心研發別於傳統素食的新口感，超人氣餐點包括星洲咖哩十穀飯，有獨門特調咖哩香料精心熬製，香濃又帶有辛辣，香Q十穀飯讓你腸胃好消化！藥膳手工麵線有熬煮六小時的藥膳湯頭，及新竹老師傅純手工日曬麵線，扮上香濃麻油以及湯頭，吃了會讓你愈罷不能，而璞鈺招牌酸辣麵，特選新鮮香茅以及香料熬煮，特殊的泰式酸辣風味湯頭，佐以越南米線，口感酸辣鮮甜必嚐，到北埔來一定要來品嚐風味獨特的璞鈺健康美味素食套餐！

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新竹縣北埔鄉廟前街8號