「胖達人」全台共有22家門巿,另在新北巿五股區設有中央廚房。經一名香港網友踢爆,麵包店標榜的天然酵母製作,並非天然,其實添加了人工香精,台北市衛生局稽查發現出龍眼、楓糖、巧克力、荔枝、伯爵紅茶醬、紅酒酒醬、檸檬優格醬、藍莓、覆盆莓等九項人工香料,其中藍莓香料外包裝上標示有食用色素藍色一號、紅色六號、紅色七號等,使用的人工香料儘管屬於合法的添加物,業者卻宣稱完全無化學添加,已經涉及了廣告不實。
日期事件
18日 遭到香港網友踢爆,產品與店家標榜的「天然」不符,涉及廣告不實。
20日 官網發出聲明,麵包並未添加工業用人工香精,針對網友散播的不實言論將提出民刑事訴訟,還警告網友勿轉載文章以免觸法。
21日 新聞稿中否認含有人工香精,對查明不周部分,生技達人股份有限公司總經理向消費者道歉。
22日 衛生局查獲九種香精。
23日 前負責人徐志鴻二度鞠躬道歉。
24日 檢方調閱進銷貨等資料,約談徐洵平、前負責人徐志鴻以及財務、會計作證,證稱是新經營團隊,不清楚採購細項。
25日 約談前經營團隊,麵包師傅坦承用香精一年多,完全是根據總公司交代下來的配方製作。
前負責人莊鴻銘以一百萬元交保。
26日 藝人小S道歉,呼籲店家配合消保官要求。市府對退費金額的兩成五禮券補償無法接受,呼籲業者依《消費者保護法》規定,付給消費者損害額三倍的懲罰性賠償金,展現誠意。
27日 接受消費者退費登記,十月一日起通知退費。退費時程回溯到二○一○年年底開幕,到本月二十三日止,除依購買證明退回全額現金外,再依退費金額的兩成五給予禮券補償。
28日 重新開幕連續十天打七五折回饋所有消費者。
29日 徐洵平控告莊鴻銘等舊經營團隊詐欺,表明十億元賠償金,公司可能馬上倒閉,六百多名員工會瞬間失業。