毒澱粉風暴延燒，業者指稱在澱粉中添加順丁烯二酸技術，來自八十二歲的前高中化學老師王東清所傳授。日前他無奈的說，當初是要造福人群，卻變成毒澱粉。

王東清早年留學日本時，學會製造順丁烯二酸這項技術，近日看到新聞，才知這項技術被不肖廠商用來製成有毒物品。

深受學生歡迎，王東清熱中研究，成果豐碩，有「魔法師」之稱，學來的技術被人錯用，其中轉折令人唏噓，也值得警惕。

王東清一再強調自己的出發點是善良的，不知不肖廠商用來製成毒澱粉，問題是他身為化學老師，對各種化學成分可能造成的傷害，應瞭如指掌，在傳受順丁烯二酸技術就應告知學習者，可添加在甚麼東西，任意添加會有甚麼嚴重後果，如果有人不聽，責任自負。

毒澱粉案延伸的問題告訴為人師者，事情往往如刀的兩刃，水可載舟亦可覆舟，用對了益世助人，用錯了害人害己，不可不傎！

莆田客（台北市／文字工作者）