香草生活家--疫情來襲 香藥草自我保護之道

郭姿均 |2013.05.21
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文/郭姿均(迷迭香花園執行長)
許多香藥草用於療癒的歷史其來已久,像有名的百年老藥「阿斯匹靈」就是提煉自白楊樹(Poplar)樹皮,早在藥廠研發阿斯匹靈前,美國西部拓荒探險家路易斯與克拉克在一八○三至○六年間就曾煎煮白楊樹皮用來退燒,並將這段過程記載在探險紀錄中。

當有疫情來襲時,除前次教導大家利用精油來製作抗病毒噴霧外,還可以利用香藥草提振免疫力,加速元氣恢復。最常用的植物如下:

紫錐花(Echinacea):近年西方極度風行的免疫植物,目前野生種已快絕跡,在感冒症狀剛出現時,能夠提升免疫力,但有自體免疫疾病者不適合使用此植物。在西方香藥草學中,大蒜被視為可替代紫錐花,所以當疫情來臨時,不妨食用大量的蒜,食用後咀嚼巴西利(Parsley),可消除口中異味,並補充因生病時,身體所須的大量維他命。

貓薄荷(Catnip):貓薄荷中的「荊芥內酯」會刺激貓的反應,讓牠們出現看似興奮的反應;其實貓薄荷是十分溫和的香藥草,能夠安撫神經,對於胃腸脹氣、消化不良,效果十分明顯,能夠在十五分鐘至半小時內解除腹脹、消化不良等問題,對小孩長牙的牙痛也有消除不舒服的作用。

歐蓍草(Yarrow):又稱西洋蓍草,具有止血、消炎、降發燒等功能,它的拉丁文是「Achillea millefolium」,因其外用能夠止血,所以希臘時期第一戰士阿基里斯就是使用歐蓍草來為傷兵治療,它帶有苦味,可與香蜂草混合。

玫瑰果(Rosehip):含有許多維他命A、C、E及茄紅素,有益心臟及血管功能,也有益於感冒及流感的恢復。

香蜂草(Lemon Balm):是薄荷家族中,我最愛的植物之一,具有鎮靜、緩和焦慮及抗病毒的功能,在歐洲還製成口內膏,用於口腔的疹,雖然沒有咖啡因,但卻能替代咖啡提神,十分適合開會時需要解除壓力,又要提神時飲用。

退燒能量茶飲:

這個茶飲能夠維持生病時所須體力,並有助於發汗退燒,同時還有大量的纖維質、維他命及礦物質,讓身體的免疫力自然對抗疾病。此茶飲因部分植物有通經作用,不適合懷孕婦女飲用。

貓薄荷二份

紫錐花一份

玫瑰果一份

香蜂草一份

歐蓍草一份(一份10g)

每次使用2g(約一大匙),加入250ml溫度約七十度的開水中沖泡,待十五公分鐘後再飲用,發燒時,可以飲用三至四次,學齡前小孩分量為大人的三分之一,小學階段小孩為大人的二分之一。



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