【本報台北訊】台北城市科技大學餐飲系二位老師、五位學生，四月底組隊參加「二○一三韓國國際料理烹飪大賽」，拿到十二金一銀佳績。

參賽的五位學生返台後，不少五星級飯店前來攬才，預計後年開始營業的台北美福飯店，也計畫與餐飲系簽訂產學合作，贊助學生出國比賽或到國外實習。

城市科大昨天舉行「韓國烹飪大賽少年廚神金牌風雲會」，得獎的餐飲系學生呂建德、鄭同佑、林若雯、林昱圻、黃楷鈞，以及講師吳東寶出席。學生現場烹飪得獎的金牌佳餚，宴請高中職師長，表達感謝。

拿下蔬菜類銀牌的學生黃楷鈞說，自己對課堂學習不感興趣，常被家人拿來與成績優秀的家族成員相比，形成叛逆個性，還曾和人打架差點傷到手；現在念餐飲系在烹飪賽中獲獎，讓他重拾自信，立志要當廚師。

邁入第十四年舉行的韓國國際料理烹飪大賽，分個人賽、團體賽、蔬果雕、烘焙蛋糕裝飾、甜點製作、餐飲服務、傳統韓式料理製作七項，今年台灣有城市科大、遠東科大與桃園創新技術學院三校參加，城市科大在個人賽拿下六金一銀，團體賽六金，是台灣參賽隊伍的最佳成績。

城市科大表示，五位學生回國後，圓山飯店、晶華酒店、北投麗禧等一流飯店和餐飲業都意延攬，也希望徵選校內優秀學生，擔任飯店或餐飲界中堅人才。

預計一○四年開業的台北美福飯店，將與城市科大簽訂產學合作，贊助優秀學生出國比賽，提供獎助學金到國外實習。