昔日風情‧澳門街--麵包擔

陳偉輝/文‧圖 |2006.11.07
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五、六十年代麵包、西餅多是工廠出品,由小販上街擺賣。記得有位婆婆早上在賣草地擺擔,只是獨沽一味「牛油搽麵包」。


她的鹹麵包用麻包盛著,熱辣辣的,十分特別,生意很好。麵包檔(擔),各式各樣都有,較特別的是挑兩個特大玻璃箱的,是麵包大檔。大檔是沿街叫賣,到了下午麵包還削價出售,西餅卻沒有;還有一樣,熟客光顧麵包大檔,是可以掛帳的。

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